- 크기 및 무게 : 40 X 12.5 X 13cm, 440g 칼날형 강판으로 오이, 호박 등을 쥴리엔 강판에 갈면 얄게 채썬 느낌으로 잘립니다.강판종류는 다른 굵기의 쥴리엔 채가 2가지, 쥴리엔줄무늬가 없는 플레인 강판은 얇게 썰리기만 합니다.https://www.youtube.com/watch?v=h4_RXq4Ltjs 유투브에서 강판사용동영상을보실 수 있습니다. R?sle juliennehobel 을 검색해주세요.